UVA-stralen, een vorm van ultraviolette straling afkomstig van de zon, hebben een langere golflengte dan UVB-stralen en dringen dieper door in de huidlagen. Ze zijn het hele daglicht aanwezig, inclusief de eerste 45 minuten van de dag. Ongeveer 95% van de UV-straling die de aarde bereikt, bestaat uit UVA-straling. Hoewel de intensiteit van UVA-straling gedurende de dag enigszins kan variëren, is het relatief constant en kan het zelfs op bewolkte dagen aanwezig zijn.
Blootstelling aan UVA-straling kan helpen bij de aanmaak van vitamine D in het lichaam. Hoewel UVB-straling de belangrijkste factor is bij de productie van vitamine D in de huid, kan UVA-straling ook een rol spelen, zij het in mindere mate. UVA-straling kan de omzetting van 7-dehydrocholesterol naar pre-vitamine D bevorderen. Vervolgens wordt pre-vitamine D omgezet in actieve vitamine D onder invloed van lichaamswarmte. Dit natuurlijke proces vindt plaats in de huidcellen en draagt bij aan de vitamine D-synthese. Het is echter belangrijk op te merken dat de hoeveelheid vitamine D die wordt geproduceerd door blootstelling aan UVA-straling relatief klein is in vergelijking met de hoeveelheid die wordt geproduceerd door UVB-straling.
De voordelen van vitamine D zijn talrijk. Het speelt een essentiële rol bij het behoud van sterke botten en tanden, omdat het helpt bij de opname van calcium en fosfor. Daarnaast heeft vitamine D invloed op de regulatie van het immuunsysteem en draagt het bij aan het behoud van spierfunctie. Voldoende vitamine D-spiegels kunnen helpen bij het voorkomen van aandoeningen zoals osteoporose, hartziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker.
Calcium en fosfor zijn voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft voor verschillende belangrijke functies. Het lichaam kan deze mineralen niet zelf produceren en moet ze via voeding binnenkrijgen. Ze worden niet als lichaamseigen stoffen beschouwd, maar als essentiële voedingsstoffen.
Calcium is een mineraal dat betrokken is bij de opbouw en het onderhoud van sterke botten en tanden. Het speelt ook een rol bij spiercontractie, bloedstolling, zenuwsignaaloverdracht en het reguleren van de bloeddruk. Zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt zijn rijke bronnen van calcium, maar het kan ook worden gevonden in groene bladgroenten, amandelen, peulvruchten en vis met eetbare botten.
Fosfor is ook een belangrijk mineraal dat essentieel is voor de vorming en het onderhoud van botten en tanden. Het is betrokken bij energiemetabolisme, DNA-synthese en de regulatie van het zuur-base-evenwicht in het lichaam. Fosfor komt veel voor in voedingsmiddelen zoals vlees, gevogelte, vis, zuivelproducten, peulvruchten, noten en zaden.
Het lichaam neemt calcium en fosfor op uit voedingsmiddelen in de darmen. De opname en het gebruik van deze mineralen worden beïnvloed door verschillende factoren, zoals de aanwezigheid van vitamine D, voldoende maagzuur en andere voedingsstoffen zoals magnesium.
Het is belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat voldoende calcium en fosfor bevat om aan de behoeften van het lichaam te voldoen. In sommige gevallen kan een arts of diëtist ook voedingssupplementen aanbevelen om ervoor te zorgen dat de inname van deze mineralen voldoende is, vooral bij bepaalde gezondheidsaandoeningen of voedingsbeperkingen.
