Coeliakie

Coeliakie, ook bekend als glutenintolerantie, is een auto-immuunziekte die wordt gekenmerkt door een overgevoeligheid voor gluten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst, rogge en spelt. Wanneer mensen met coeliakie gluten consumeren, veroorzaakt dit een immuunreactie in de dunne darm, wat leidt tot ontsteking en beschadiging van het darmslijmvlies.

Lees ook

• Coeliakie en vasten    Tip!

De impact van coeliakie op het lichaam is dat het de opname van voedingsstoffen uit voedsel verstoort. De beschadigde dunne darm kan niet efficiënt voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en vetten opnemen, wat kan leiden tot voedingstekorten en gewichtsverlies. De symptomen van coeliakie kunnen variëren, maar kunnen onder meer buikpijn, diarree, vermoeidheid, gewichtsverlies en een opgeblazen gevoel omvatten.

De enige behandeling voor coeliakie is een strikt glutenvrij dieet. Dit betekent dat mensen met coeliakie alle voedingsmiddelen en producten moeten vermijden die gluten bevatten. Het volgen van een glutenvrij dieet kan helpen om de symptomen te verlichten, de darmgezondheid te herstellen en complicaties op lange termijn te voorkomen.

Het is belangrijk om coeliakie te diagnosticeren en te behandelen, omdat onbehandelde coeliakie kan leiden tot ernstige complicaties, zoals osteoporose, vruchtbaarheidsproblemen, neurologische aandoeningen en een verhoogd risico op bepaalde vormen van kanker. Als je vermoedt dat je coeliakie hebt, is het raadzaam om medisch advies in te winnen en een specialist te raadplegen voor een juiste diagnose en behandeling.